750 grammes
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Les grands vins de la Vallée du Rhône
20 décembre 2014

LOUPIAC CHATEAU LOUPIAC-GAUDIET

LOUPIAC CHATEAU LOUPIAC-GAUDIET
Le vignoble de 28 hectares est situé autour duchâteau et bénéficie d¹une exposition plein sud. Les vignes très anciennes, certaines ont 40 ans sont plantées sur des coteaux qui surplombent la Garonne, dans un terroir argilo-calcaire. L'encépagement est...
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20 décembre 2014

AU SOMMET, LE BANDOL DOMAINE LAFRAN-VEYROLLES

AU SOMMET, LE BANDOL DOMAINE LAFRAN-VEYROLLES
Une propriété dotée d'un superbeterroir. La vendange est manuelle, non égrappée, foulée souplement avant d'être mise en cuves defermentation pendant 15 à 21 jours sous contrôle destempérature. Puis le vin est élevé en foudres de chêne de 18 à 24 mois....
30 décembre 2014

ALSACE : LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITE-PRIX-TYPICITE DE L'ANNEE

ALSACE : LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITE-PRIX-TYPICITE DE L'ANNEE
Les derniers millésimes sont savoureux, les2012 et 2011, les grands 2010 et 2009, le millésime 2008 est nettement plus réussi que le 2007, particulièrement difficile (il y a de rares exceptions), les 2006, 2005, 2004, 2002 et 2001 suivent, le 2003 a été...
5 janvier 2015

COUPS DE CŒUR EN JURA ET SAVOIE

COUPS DE CŒUR EN JURA ET SAVOIE
SAVOIE Cliquez sur le nom pour accéder gratuitement aux commentaires du Guide Dussert-Gerber des Vins 2015 Alain BOSSON Cave de CHAUTAGNE Domaine de CHEVIGNEUX Denis FORTIN Vins LAMBERT Domaine MEUNIER Michel et Xavier MILLION-ROUSSEAU Maison MOLLEX Pascal...
12 janvier 2015

Domaine de VIAUD, UN LALANDE-DE-POMEROL COMME ON LES AIME

Domaine de VIAUD, UN LALANDE-DE-POMEROL COMME ON LES AIME
Lucette Bielle 33500 Lalande-de-PomerolTéléphone :05 57 51 06 12 Télécopie : 05 57 25 10 14 Email : bielle@wanadoo.fr Site : www.viaud.com Un domaine de 16 ha. Cette charmante propriétaire élève ce beau Lalande-de-Pomerol 2010, decouleur profonde, avec...
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12 janvier 2015

COUP DE CŒUR POUR Le Château VIEUX-POURRET

COUP DE CŒUR POUR Le Château VIEUX-POURRET
Château VIEUX-POURRET (SAINT-ÉMILION)Mme Richert-BoutetLieu-dit Miaille33330 Saint-ÉmilionTéléphone :06 48 14 99 07 Télécopie : 05 57 24 63 27 Email : chateau.vieux.pourret@orange.fr Site : www.chateau-vieux-pourret.fr Vignoble de 6 ha, en conversion...
17 mars 2015

LES MEILLEURS VIGNERONS DU BEAUJOLAIS

LES MEILLEURS VIGNERONS DU BEAUJOLAIS
Mon Classement salue les incontournables de l’année. La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Saint-Amour, d’un Brouilly ou d’un Chiroubles… tout concourt à prendre au sérieux...
25 mai 2015

TOUJOURS AU SOMMET, Château REDORTIER

TOUJOURS AU SOMMET, Château REDORTIER
Château REDORTIER (BEAUMES DE VENISE)Isabelle et Sabine de Menthon 84190 Beaumes-de-VeniseTéléphone :04 90 62 96 43 et 06 80 67 06 53 Télécopie : 04 90 65 03 38 Email : chateauredortier@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateauredortier À la...
23 juin 2015

Vignobles LEVET, LE CÔTE-RÔTIE PARFAIT

Vignobles LEVET, LE CÔTE-RÔTIE PARFAIT
Vignobles LEVET (CÔTE-RÔTIE)Gaec Vignobles Levet26, boulevard les Allées - RN 8669420 AmpuisTéléphone :04 74 56 15 39 Télécopie : 04 74 56 19 75 Email : contact@coterotielevet.fr Site : www.coterotielevet.fr Créé en 1929, un Domaine d’environ 4 ha sur...
5 juillet 2015

LES SAVOUREUX CÔTES DU RHÔNE du Domaine de L'AMAUVE

LES SAVOUREUX CÔTES DU RHÔNE du Domaine de L'AMAUVE
Domaine de L'AMAUVE (CÔTES DU RHÔNE ET VILLAGES)Christian VœuxChemin du Jas84110 SéguretTéléphone :04 90 46 82 81 et 06 10 71 26 72 Télécopie : 04 90 65 17 12 Email : contact@domainedelamauve.fr Site : www.vinsdusiecle.com/domainedelamauve Site : www.domainedelamauve.fr...
17 janvier 2016

CLAIRETTE DE DIE CAVE POULET ET FILS

CLAIRETTE DE DIE CAVE POULET ET FILS
Emmanuel a repris la propriété en 2004, à la suite de son père Alain, et perpétue le savoir-faire ancestral transmis de père en fils depuis quatre générations. Le vignoble de 20 ha est planté en petites parcelles sur les coteaux ensoleillés au pied du...
24 janvier 2016

COUP DE CŒUR POUR LE CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS SAINT-PIERRE

COUP DE CŒUR POUR LE CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS SAINT-PIERRE
Véritable renaissance pour ce vignoble de 4,5 ha depuis sa reprise par Carole et Pierre Perveyrie. Le Domaine est en troisième année de reconversion bio. Tout est mis en œuvre pour exploiter le potentiel des terroirs, dans le respect de la tradition vigneronne...
14 mars 2016

LES VINS DU RHÔNE SUR LA SELLETTE

LES VINS DU RHÔNE SUR LA SELLETTE
CHATEAU REDORTIER BEAUMES-DE-VENISE Famille de Menthon Château Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d’un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le Domaine s’étend sur l’aire d’appellation...
24 mars 2016

CÔTES-DU-RHÔNE ET VILLAGES : UN VIVIER DE BEAUX VINS QU'IL FAUT SAVOIR CHOISIR

CÔTES-DU-RHÔNE ET VILLAGES : UN VIVIER DE BEAUX VINS QU'IL FAUT SAVOIR CHOISIR
- Vacqueyras Le vignoble, AOC depuis 1990, s’étend sur quelque 1 350 ha et produit essentiellement des vins rouges (96 %). Les cépages sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. Les vins blancs sont issus des Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc,...
2 mai 2016

LES TRES SAVOUREUX CÔTE-RÔTIE des Vignobles LEVET

LES TRES SAVOUREUX CÔTE-RÔTIE des Vignobles LEVET
Vignobles LEVET (CÔTE-RÔTIE)Gaec Vignobles Levet26, boulevard les Allées - RN 8669420 AmpuisTéléphone :04 74 56 15 39 Télécopie : 04 74 56 19 75 Email : contact@coterotielevet.fr Site : www.coterotielevet.fr Créé en 1929, un domaine d’environ 4 ha sur...
14 mai 2016

Domaine Les 3 CELLIER

Domaine Les 3 CELLIER
Domaine Les 3 CELLIER (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)Famille Cellier5 bis, chemin rural de Sorgues84230 Châteauneuf-du-PapeTéléphone :04 90 02 04 62 Télécopie : 04 83 07 58 58 Email : les3cellier@3cellier.fr Site : www.3cellier.fr À la retraite de leur père en...
25 juin 2016

Domaine de DEURRE, LE MEILLEUR VINSOBRES

Domaine de DEURRE, LE MEILLEUR VINSOBRES
Domaine de DEURRE (VINSOBRES)Jean-Claude Valayer et FilsCaves du Château de Deurre - RN 94 26110 VinsobresTéléphone :04 75 27 62 66 Télécopie : 04 75 27 62 66 Email : valayer.deurre@wanadoo.fr Site : www.domaine-de-deurre.com Issu d’une lignée de vignerons...
22 septembre 2016

LES VINS DU RHÔNE QU'IL NE FAUT PAS MANQUER

LES VINS DU RHÔNE QU'IL NE FAUT PAS MANQUER
CHATEAU REDORTIER BEAUMES-DE-VENISE Famille de Menthon Château Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d’un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le Domaine s’étend sur l’aire d’appellation...
28 mars 2017

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Domaine La MEREUILLE

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Domaine La MEREUILLE
Domaine La MEREUILLE (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)Philippe GrangerQuartier Le Grès - Impasse 258084100 OrangeTéléphone :04 90 34 10 68 Télécopie : 04 90 34 27 77 Email : micbouyer@wanadoo.fr Site : www.domaine-la-mereuille.com Un domaine de 16 ha. Culture et...
14 juin 2017

CINQ BEAUX CÔTES DU RHÔNE COMME ON LES AIME

CINQ BEAUX CÔTES DU RHÔNE COMME ON LES AIME
Domaine de L'AMAUVE (CÔTES DU RHÔNE ET VILLAGES)Christian VœuxChemin du Jas84110 SéguretTéléphone :04 90 46 82 81 et 06 10 71 26 72 Télécopie : 04 90 65 17 12 Email : contact@domainedelamauve.fr Site : www.vinsdusiecle.com/domainedelamauve Site : www.domainedelamauve.fr...
3 juillet 2017

LES ONZE CHATEAUNEUF-DU-PAPE INCONTOURNABLES

LES ONZE CHATEAUNEUF-DU-PAPE INCONTOURNABLES
Domaine Les 3 CELLIER (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)Famille Cellier5 bis, chemin rural de Sorgues84230 Châteauneuf-du-PapeTéléphone :04 90 02 04 62 Télécopie : 04 83 07 58 58 Email : les3cellier@3cellier.fr Site : www.3cellier.fr “L'ensemble de nos parcelles de...
5 juillet 2017

VINSDUSIECLE : LE RHÔNE AU SOMMET

VINSDUSIECLE : LE RHÔNE AU SOMMET
CHATEAU REDORTIER BEAUMES-DE-VENISE Famille de Menthon Château Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d’un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le Domaine s’étend sur l’aire d’appellation...
27 septembre 2017

COUP DE CŒUR POUR LE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE DU Domaine de SAJE

COUP DE CŒUR POUR LE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE DU Domaine de SAJE
Domaine de SAJE (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)Jérome Mathieurue du Commandant Lemaître84230 Châteauneuf du PapeTéléphone :06 80 95 82 53 Email : jerome@domaine-de-saje.fr “Le Domaine de Saje, nous explique Jérôme Mathieu, c’est la contraction des initiales du...
6 décembre 2017

QUELS PLATS SUR LE TOP DE CHATEAUNEUF-DU-PAPE ?

QUELS PLATS SUR LE TOP DE CHATEAUNEUF-DU-PAPE ?
Châteauneuf du pape (Rouge) Accords vins proposés : Cassoulet Civet de langouste Daube de sanglier Ecrevisses à l'américaine Filet de barbue à la tomate Flan du Lubéron aux aubergines Fricassée de lapin Jarret de veau au citron Navarin d'agneau Poule...
5 avril 2018

SIX VINS DU RHÔNE DE REFERENCE

SIX VINS DU RHÔNE DE REFERENCE
CHATEAU REDORTIER BEAUMES-DE-VENISE Famille de Menthon Château Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d’un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le Domaine s’étend sur l’aire d’appellation...
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